BOLO VIENA.

Ingredientes:
1 xícara(chá)de azeite.
2 xícaras(chá)de leite.
2 xícaras(chá)de farinha de trigo.
1/2kg de carne moída crua.
2 ovos.
1 colher(sopa)de fermento em pó.
2 pimentões picados.
Casca ralada de 1 limão.
2 latas de milho verde sem água.
1 xícara(chá)de azeitonas picadas.
1 cebola picada.
1colher(sopa)de cheiro-verde picado.
3 tomates picados.
Sal.
Pimenta-do-reino a gosto.
Margarina para untar.
Fatias de pimentão verde para decorar.

Modo de fazer.
Na batedeira,bata o azeite,o leite,a farinha,a carne,os ovos,o fermento,o sal e a pimenta-do-reino.Adicione os demais ingredientes e misture.Coloque em uma fôrma untada.Leve ao forno,preaquecido,por 30minutos ou até estar no ponto.Retire,decore com as fatias de pimentão e sirva em seguida.