BOMBOCADO DE ASSADEIRA.

Ingredientes:
1/2 litro de leite.
8 colheres (sopa) de farinha de trigo.
6 colheres (sopa) de queijo ralado.
3 xícaras de açúcar.
200 g de coco ralado.
3 ovos.
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de fazer.
Bata tudo no liquidificador e junte coco ralado por ultimo.
Misture bem e coloque em uma forma untada com margarina. Leve para assar até dourar.