BOMBOM DE BRIGADEIRO.

Ingredientes:
1 xícara (chá) de ameixa-preta sem caroç.o
1 lata de leite condensado.
1/2 xícara (chá) de leite.
1 colher (sopa) de manteiga.
2 colheres (sopa) de chocolate em pó.
300 g de chocolate ao leite.
100 g de chocolate branco.

Modo de fazer.
Com uma faca, pique bem as ameixas.
Em uma panela, misture a ameixa, o leite condensado, o leite, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixe esfriar e faça bolinhas. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e banhe as bolinhas de ameixa. Coloque sobre papel-manteiga até secar. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e, com ele, decore os bombons.