BOMBOM FAMOSO.

Ingredientes:
Bombom:
1 lata de leite em pó instantâneo.
1 lata de leite condensado.
1 colher (sopa) de glucose de milho.
2 colheres (sopa) de gordura vegetal hidrogenada.
1 colher (café) de essência de baunilha.
1/4 xícara (chá) de leite.
200g de alimento à base de extrato de malte.
300g de chocolate hidrogenado (para banhar).
Leite condensado caseiro:
1 xícara (chá) de água fervente.
2 colheres (sopa) de manteiga.
1 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal.
2 xícaras (chá) de leite em pó
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Modo de fazer.
Bombom:
Numa vasilha funda, coloque o leite em pó, o leite condensado e misture bem. Junte a glucose de milho e a gordura hidrogenada, levemente aquecida (amolecida). Adicione a essência de baunilha, o leite e o alimento a base de extrato de malte peneirado. Misture tudo muito bem. Coloque a massa entre dois plásticos e abra com o rolo. Deixe gelar por duas horas. Corte em retângulos de 7,5 cm X 3,5 cm e banhe no chocolate hidrogenado. Deixe secar na geladeira.
Leite condensado caseiro:
Coloque os ingredientes pela ordem: água fervente, manteiga, açúcar cristal e leite em pó. Deixe bater por 5 minutos. Retire,