BRIGADEIRO BÊBADO.

Ingredientes:
250g de biscoitos champanhe.
1 lata de leite condensado.
3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
1 colher (sopa) de manteiga.
1 xícara (chá) de licor de cacau.
Margarina para untar.
Banhar:
400g de chocolate ao leite.

Modo de fazer.
Bata o biscoito no liqüidificador para triturar. Transfira para a panela com o restante dos ingredientes, mexendo sempre até soltar do fundo. Transfira para um prato raso e deixe esfriar. Derreta o chocolate em banho-maria e reserve. Faça bolinhas com as mãos levemente untadas com margarina. Passe pelo chocolate derretido já frio com a ajuda de um garfo. Transfira para uma folha de papel-manteiga para secar, em seguida, acomode em forminhas.