BRIGADEIRO CROCANTE DE COLHER.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado.
100 g de chocolate meio amargo picado.
1 colher (sopa) de manteiga.
1/2 xícara (chá) de leite.
1 xícara (chá) de bolinhas de chocolate crocante.

Modo de fazer.
Em uma panela média, ponha o leite condensado, o chocolate, a manteiga e o leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até a mistura ficar homogênea e se desgrudar totalmente do fundo da panela. Deixe esfriar, misture 1/3 das bolinhas de chocolate, decore o creme com bolinhas restantes e sirva.