BRIGADEIRO DE GELATINA.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado.
1 pacote de gelatina em pó sabor morango.
100g de coco ralado.
Margarina para untar.
Açúcar cristal para enrolar.

Modo de fazer.
Em uma vasilha misture o leite condensado, a gelatina e o coco. Cubra e deixe descansar na geladeira por 24 horas. Com a mão levemente untada com margarina modele as bolinhas e passe pelo açúcar cristal. Coloque em forminhas de papel e sirva.