BRIGADEIRO DE LIMÃO.

Ingredientes:
2 latas de leite condensado.
1 caixa de gelatina de limão.
1 colher de sopa de margarina.
1 pitada de sal.
1/2 colher de chá de baunilha.

Modo de fazer.
Misture todos os ingredientes, menos a gelatina. Leve ao fogo baixo mexendo sempre. Quando engrossar, quase no ponto de brigadeiro, retire do fogo e junte a gelatina. Mexa bem, volte ao fogo até dar ponto de brigadeiro. Coloque num prato untado, deixe esfriar enrole e passe no açúcar.