BRIGADEIRO DE MORANGO.

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de geléia de morango.
1 lata de leite condensado.
1 colher (sopa) de margarina.
2 gemas.
Margarina para untar.
500g de chocolate branco para banhar.

Modo de fazer.
Leve ao fogo a geléia com o leite condensado, a margarina e as gemas. Mexa sempre até desgrudar do fundo da panela. Tire do fogo e transfira para um prato raso para esfriar. Derreta o chocolate branco em banho-maria. Faça bolinhas com as mãos levemente untadas com margarina e passe pelo chocolate derretido já frio. Transfira para uma folha de papel-manteiga até secar, acomode, em seguida, nas forminhas.