BRIGADEIRO MOLE DE LIMÃO SICILIANO.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado.
1 colher (sopa) de manteiga.
Suco e raspas de 2 limões sicilianos grandes.
1 lata de creme de leite sem soro.

Modo de fazer.
Leve ao fogo o leite condensado misturado com o suco de limão. Junte a manteiga e mexa em fogo baixo até engrossar mas não espere desgrudar do fundo da panela, pois a ideia é ficar um brigadeiro de colher. Tire do fogo, deixe esfriar e junte o creme de leite.