CALDA DE MAMÃO.

Ingredientes:
2 unidades de mamão papaya.
3 colheres de sopa de açúcar.
50mL de vinho branco.

Modo de fazer.
Coloque em uma panela a polpa do mamão (sem sementes), o açúcar, o vinho branco e deixe cozinhar por 15 minutos. Bata no liquidificador, passe na peneira e está pronto para utilizar na receita de sua preferência.