CALDO DE MILHO.

Ingredientes:
4 espigas de milho.
2 dentes de alho.
600 ml de leite.
1 colher (sopa) de azeite.
Manteiga ou margarina.
Sobras de frango.
Cheiro verde.
Sal.

Modo de fazer.
Bata o milho no liqüidificador, com um pouco de leite.
Coe e acrescente o restante do leite para lavar o milho. Coloque o azeite em uma panela e frite o alho. Despeje as sobras de frango, o caldo de milho e deixe cozinhar. Se quiser reserve alguns grãos do milho para juntar a sopa sem bater.