CALZONE DE FRANGO COM MOLHO BARBECUE.

Ingredientes:
4 tiras de bacon.
½ cebola picada.
3 xícaras de peito de frango cozido e desfiado.
2/3 xícara de molho barbecue.
250 de massa para pizza (crua).
1 xícara de mussarela ralada.
2 colheres de coentro fresco.

Modo de fazer.
Frite o bacon em uma frigideira até que fique bem crocante, depois retire a gordura da frigideira, jogando-a fora. Adicione o frango e a cebola à frigideira, cozinhando até que a cebola fique transparente. Adicione o molho barbecue.
Divida a massa da pizza em duas partes e abra-as, esticando-as bem em forma redonda. Coloque metade do molho de frango em cada massa, bem no centro. Depois coloque a mussarela e o coentro por cima. Espalhe o molho e dobre a massa pela metade. Faça pressão nas beiradas e dobre-as para cima, depois esmague-as com um garfo. Leve ao forno durante 25 minutos, ou até que a massa fique cozida e dourada.