CAMARÃO AO ALHO.

Ingredientes:
100 g de manteiga.
1/2 colher (chá) de sal.
3 dentes de alho bem picados.
2 colheres (sopa) de salsinha picada.
1 colher (sopa) de suco de limão.

Modo de fazer.
Descasque os camarões, deixando os rabinhos com a casca.
Limpe e escorra bem sobre papel absorvente. Derreta a manteiga , junte o alho e metade da salsinha e misture. Frite em fogo médios camarões só de um lado até ficar cor-de-rosa. Vire os camarões. Respingue com o suco de limão e polvilhe com a salsinha. Frite mais 2 a 3 minutos. Mantenha em um rechaud para servir e acompanhe com gomos de limão.