CAMARÃO COM ALECRIM.

Ingredientes:
500 g de camarões de tamanho médio.
Sal e pimenta do reino.
2 colheres de sopa de folhas de alecrim.
1 xícara de chá de azeite.
6 colheres de sopa de conhaque.

Modo de fazer.
Tempere o camarão (com casca), usando sal, pimenta e alecrim e deixe tomar gosto por 15 minutos. Aqueça o azeite em uma frigideira grande e frite o camarão por 2 minutos de cada lado. Retire do fogo, despeje o conhaque, flambe e sirva a seguir.