CAMARÃO COM CHUCHU.

Ingredientes:
5 tomates sem pele e sem sementes picados.
Água filtrada.
1 chuchu descascado e cortado em cubinhos.
1 colher (chá) de sal grosso.
1 folha de louro.
Alho e cebola desidratados.
Salsa e cebolinha desidratadas.
1 Kg de camarão cinza médio limpo (sem casca, cabeça e entranhas).

Modo de fazer.
Numa panela coloque o tomate e o chuchu e adicione água filtrada (apenas o suficiente para cobrir os cubinhos). Acrescente o sal, o louro, o alho, a cebola, a salsa e a cebolinha e espere até que o chuchu cozinhe (teste com um garfo para saber quando o chuchu ficar macio).
Acrescente, então, o camarão, aumente o fogo e espere até que o camarão esteja cozido (cerca de 5 minutos).