CAMARÃO NA MORANGA.

Ingredientes:
1 quilo de camarão médio.
4 colheres (sopa) de azeite.
2 dentes de alho.
1 cebola.
5 tomates sem sementes.
Sal e pimenta a gosto
1 lata de creme de leite sem soro.
300g de requeijão cremoso.
1 moranga.

Modo de fazer.
Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes. Lave e enrole-a em papel alumínio. Leve ao forno e asse por 45 minutos. Reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional). Desligue. Acrescente o creme de leite. A seguir, agregue os camarões aferventados. Cozinhe por aproximadamente 3 a 5 minutos. Reserve. Espalhe o requeijão dentro da moranga reservada. Despeje o creme de camarão.