CANAPÉ DE ABÓBORA.

Ingredientes:
500 g de abóbora sem casca.
Sal, orégano, pimenta-do-reino branca e páprica a gosto.
1 dente de alho bem picado.
1/4 de xícara (chá) de creme de leite light.
1/2 xícara (chá) de cream cheese.
Sementes de papoula para decorar.

Modo de fazer.
Cozinhe a abóbora até ficar al dente.
Corte a abóbora em cubos. Transfira para uma travessa e mantenha-os aquecidos. À parte, misture o sal, o orégano, a pimenta e a páprica. Reserve. Numa tigela, junte o alho, o creme de leite e o cream cheese. Ponha 1 colherada do molho sobre os cubos de abóbora e, por cima, polvilhe a mistura de temperos. Coloque o molho restante no meio da travessa num pote para levar à mesa. Decore com as sementes de papoula e sirva como entrada.