CANAPÉ DE ROSBIFE.

Ingredientes:
1 colher (sopa) de pepinos em conserva picados finamente.
2 colheres(sopa) de creme de leite longa vida.
1 colher de cebola picada finamente.
1 colher (chá) de suco de limão.
1/3 xícara de maionese.
9 a 12 fatias de rosbife pré-processado.
12 fatias de pepino em conserva.
3 fatias de pão de centeio.
Sal e pimenta do reino.
Molho.

Modo de fazer.
Misturar bem todos os ingredientes e colocar em um pote hermético. Conservar na geladeira por até 3 dias. Para a montagem, aquecer levemente as fatias de pão.
Passar um pouco de maionese sobre cada fatia de pão. Arrumar as fatias de rosbife sobre o pão. Cortar cada fatia de pão em 4 canapés. Com uma colherinha, colocar um pouco de molho sobre cada canapé e sobre o molho colocar uma fatia de pepino em conserva. Arrumar os canapés em uma travessa oval.