CANUDINHO COM ATUM.

Ingredientes:
1 lata de atum sólido em água e sal.
8 colheres (sopa) de maionese.
1 colher (chá) de orégano.
Sal a gosto.
16 canudinhos.
Acompanhar:
4 folhas de alface americana.
4 tomates-cereja.
1 azeitona sem caroço.

Modo de fazer.
Escorra a água do atum e desfie-o bem.
Junte a maionese, o orégano e o sal e misture. Recheie cada canudo com 1/2 colher de sopa do patê obtido. Pique a alface em tiras e arrume em um prato grande, espalhando bem. Por cima, distribua os canudinhos. Corte três dos tomates em gomos e coloque-os entre os canudos. Corte a tampa do quarto tomate e retire as sementes. Em seguida, encaixe a azeitona no meio. Ponha no centro do prato para enfeitá-lo e sirva.