CATUPIRY CASEIRO.

Ingredientes:
200 g de mussarela light picada.
1 litro de leite desnatado.
3 colheres (sopa) de amido de milho.

Modo de fazer.
Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo baixo até engrossar, mexendo sempre. Deixe esfriar e use em pizzas, em torradas ou em outras receitas.