CEBOLAS COM ERVAS NA BRASA.

Ingredientes:
4 cebolas.
4 colheres (sopa) de manteiga.
1 colher (sopa) salsa picada.
1 colher (sopa) de cebolinha picada.

Modo de fazer.
Faça 4 talhos nos lados da cebola, tomando cuidado para não separá-la. Misture as ervas com a manteiga e recheie cada cebola com porções iguais dessa manteiga. Embrulhe em papel alumínio, fechando bem para evitar que a manteiga e o suco da cebola se pecam. Asse as cebolas na brasa por 30 minutos, virando-as para que não se queimem. Sirva com frango ou carne.