CHAMONIX.

Ingredientes:
1 litro de creme de leite fresco e bem gelado.
16 colheres (sopa) de açúcar refinado.
150g de passas.
150g de damasco.
150g de tâmaras.
150g de nozes.

Modo de fazer.
Bata o creme na batedeira até ficar em ponto de chantilly. Misture tudo e leve ao frezzer em forma molhada. Desenforme e sirva com uma barra de chocolate meio amargo derretido em banho-maria.