CHEESECAKE.

Ingredientes:
Massa:
1 pacote(s) de biscoito maisena triturado(s).
5 colher(es) (sopa) de manteiga.
Recheio:
1 lata(s) de leite condensado.
200 gr de cream cheese.
12 gr de gelatina incolor sem sabor.
1 lata(s) de creme de leite.
Cobertura:
Quanto baste de geléia de amora.

Modo de fazer.
Massa:
Triture os biscoitos e misture com a manteiga formando uma massa. Forre um refratário e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Reserve.
Recheio:
Bata o leite condensado e o cream cheese por 10 minutos. Acrescente o creme de leite e a gelatina dissolvida em 5 colheres (sopa) de água aquecida no micro por 30 segundos na potência alta.
Montagem:
Coloque o recheio sobre a massa reservada e decore com a geléia. Leve a gelar por 3 horas.