CHOCOLFLÃ.

Ingredientes:
300 g de chocolate ao leite picado.
1 envelope de gelatina em pó sem sabor.
1 lata de leite condensado.
500 ml de creme de leite fresco.
Calda de caramelo.

Modo de fazer.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. No liquidificador, bata o chocolate derretido, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina. Coloque a mistura em uma forma para pudim de 22 cm de diâmetro com furo central, levemente untada com óleo. Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, distribua calda de camelo sobre o flã.