CHOCOTONE DE CENOURA NATALINO.

Ingredientes:
Massa:
1 cenoura grande.
2 xícaras de farinha de trigo.
1 1/2 xícaras de açúcar.
15 gotas de adoçante.
10 gotas de baunilha.
2 ovos.
1/2 xícara de óleo.
1 colher de sobremesa de fermento.
1 barra de chocolate meio amargo picado.
Cobertura:
4 colheres de sopa de nescau.
50 g de margarina.
2 colheres de sopa de açúcar.
5 colheres de sopa de leite.

Modo de fazer.
Bata a cenoura, os ovos, o óleo, o adoçante e a baunilha no liquidificador por aproximadamente 4 minutos Misture em uma tigela com a farinha, o açúcar, o fermento e, por último, incorpore o chocolate picado Leve ao microondas por 8 minutos ou ao forno médio (180º) por 40 minutos Cobertura: Leve a margarina ao fogo até que derreta Adicione o nescau, o açúcar e o leite Mexa até formar uma calda grossa Cubra logo o chocotone antes que endureça