CHUCHU GRATINADO.

Ingredientes:
4 chuchus cozidos.
1 lata de creme de leite.
2 xícaras (chá) de leite.
2 ovos.
200g de presunto.
300g de mussarela ralada.
50g de queijo ralado.
Sal a gosto.
Manteiga ou margarina para untar.
Queijo ralado para polvilhar.

Modo de fazer.
Cozinhe os chuchus em água fervente e sal.
Em um refratório untado com manteiga e polvilhado com queijo ralado, intercale em camadas rodelas de chuchu, fatias de presunto e a mussarela ralada. Regue com o creme do liquidificador. Polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 20 minutos. No copo do liquidificador coloque o leite, o creme de leite, ovos, sal, pimenta (opcional) e queijo ralado. Bata. Utilize sobre os chuchus.