COBERTURA DE CEREJA.

Ingredientes:
250 gramas de açúcar.
1 copo de água.
1 vidro de cerejas em calda.
1 cálice de Cherry Brandy.

Modo de fazer.
Levar ao fogo 250 gramas de açúcar, 1 copo de água e cerejas (1 vidro de cerejas em calda) cortadas em pedacinhos (reservar algumas inteiras). Formando uma calda grossa, tirar do fogo, juntar a calda das cerejas e 1 cálice de Cherry Brandy. Juntar as cerejas inteiras e Levar à geladeira para servir frio.