COBERTURA DE CHOCOLATE.

Ingredientes:
2 latas de creme de leite.
100g de manteiga sem sal.
500g de chocolate 1/2 amargo cortado em pedacos pequenos ou ralado.
3 colheres(sopa) de acúcar.

Modo de fazer.
Derreta em banho-maria o chocolate, tire do fogo. Bata a manteiga até ficar um creme esbranquiçado e fofo. Acrescente o chocolate, o creme de leite e por fim o acúcar.