COBERTURA DE LIMÃO.

Ingredientes:
1 leite condensado.
Suco de 1 limão e 1/2 galego.
Raspinhas do limão para decorar.

Modo de fazer.
Coloque o leite condensado em um recipiente e aguarde. Passe o limão no ralador (lado fino) ou tire as raspas da casca com a faquinha de cerra deitada, e aguarde. Acrescente o suco ao leite condensado e bata com um garfo. Cubra o bolo, decore com as raspinhas.