COCADA DE LEITE CONDENSADO.

Ingredientes:
1 copo de água.
2 cocos grande ralado.
2 colheres (sopa) de leite em pó.
1 lata de leite condensado.
1 kg de açúcar.
1 colher (sopa) de farinha de trigo.

Modo de fazer.
Coloque a água no fogo, junte o açúcar e a farinha de trigo. Quando levantar fervura, acrescente o coco ralado e o leite em pó. Deixe secar aos poucos até ficar pastoso. Logo que engrossar, acrescente o leite condensado e espere dar o ponto.