COMPOTA DE FRUTAS SECAS.

Ingredientes:
5 e ½ xícaras de (chá) de açúcar.
2 e ½ xícaras de (chá) de água.
500 gramas de damasco turco.
Suco de ½ limão peneirado.
500 gramas de pera seca.

Modo de fazer.
Em uma panela adicione açúcar, a água e o suco de limão. Leve ao fogo baixo e sem mexer, deixe cozinhar até formar uma calda rala. Divida essa calda em duas panelas, cozinhando o damasco e a pera separadamente, até ficarem macios, mas sem se desfazerem. Para finalizar, misture o damasco, a pera e suas caldas.