COMPOTA DE PERA.

Ingredientes:
6 peras.
Suco de 1/2 limão.
3 xícaras (chá) de água.
2 xícaras (chá) de açúcar.
4 colheres (sopa) de groselha.

Modo de fazer.
Descasque as peras, mas deixe o cabinho. Passe no suco de limão. Em uma panela, misture a água, o açúcar e a groselha. Deixe ferver durante 20 minutos. Acrescente as peras e cozinhe por mais dez minutos. Deixe esfriar e guarde em uma compoteira.