COSTELINHA DE PORCO DOURADINHA.

Ingredientes:
8 costelinhas de porco.
4 colheres de sopa de vermelhão.
2 colheres de sopa de sal.
9 colheres de sopa de azeite.
1 alho picado.
2 copos de água.
1 tomate picado em fatias grandes.

Modo de fazer.
Em uma panela média ponha as costelinhas de porco, os dois copos de água. Deixe ferver até que a água seque depois ponha o sal e o vermelhão junto com alho picado. Deixe fritar até que a carne fique vermelinha depois tire da panela e ponha numa bandeja e coloque os tomates picado em cima da carne e pronto.