COUVE FLOR AO MOLHO BRANCO.

Ingredientes:
1 couve flor.
1 xicara de farinha de trigo.
2 xicara de leite.
300 gramas mussarela fatiadas.
100 gramas queijo parmesão ralado.
3 colher de margarina.
Sal.

Modo de fazer.
Cozinhar a couve flor com o sal (reserve) Fazer o molho branco Em uma panela coloque a margarina a farinha meixa ,em seguida vai colocando o leite vai mexendo bem até ficar grosso tempere com o sal. Em um refratario colocar a couve flor em pedaços Fazer camadas. Couve flor ,molho branco,mussarela e finalizar com queijo ralado Levar ao forno para gratinar.