COUVE FLOR GRATINADO.

Ingredientes:
1 couve-flor cozida.
250g de requeijão.
1 lata de creme de leite.
1/2 xícara (chá) de salsa picada.
Sal a gosto.
300g de queijo mussarela ralado.

Modo de fazer.
stribua os buquês de couve-flor lado a lado em um refratário e reserve. Em uma travessa, misture o requeijão, o creme de leite, a salsa picada e sal a gosto. Despeje a mistura sobre a couve-flor. Cubra com a mussarela ralada e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar. Sirva a couve-flor em seguida acompanhando arroz branco e a carne de sua preferência.