COXINHAS DE FRANGO.

Ingredientes:
3 dentes de alho amassados.
1 colher (sopa) rasa de páprica picante.
1 colher (café) rasa de noz-moscada.
6 colheres (sopa) de molho de soja.
1 kg de coxas de frango.

Modo de fazer.
Misture todos os ingredientes, exceto o frango. Adicione as coxas e cubra com a mistura de temperos. Reserve por 15 minutos. Transfira para uma assadeira coberta com papel-alumínio levemente untada e asse no forno, preaquecido em temperatura média, por uma hora ou até dourarem. Sirva em seguida.