COZIDO COM LINGUIÇA.

Ingredientes:
1/2kg de lingüiça defumada.
1 cebola cortada em rodelas.
1 dente de alho picado.
3 xícaras(chá)de abóbora descascada e cortada em cubos.
1 lata de purê de tomate.
Sal.
Pimenta-do-reino a gosto.
1 xícara(chá)de água.
1 lata de seleta de legumes escorridos.
Cheiro-verde para polvilhar.

Modo de fazer.
Corte a lingüiça em pedaços e,em uma panela,leve ao fogo com a cebola,o alho,a abóbora,o purê de tomate,sal e pimenta.Acrescente a água e deixe cozinhar por 20minutos ou até a abóbora amaciar.Junte a seleta de legumes e deixe ferver por mais 5minutos.Retire,polvilhe cheiro-verde e sirva em seguida.