CREME BELGA.

Ingredientes:
1 lata(s) de leite condensado.
1 colher(es) (sopa) de amido de milho.
3 unidade(s) de gema de ovo.
1 caixinha(s) de gelatina sabor morango.
2 lata(s) de leite.
3 unidade(s) de clara de ovo em neve.

Modo de fazer.
Desmancha-se a gelatina com dois copos de água quente. Com as claras bate-se um suspiro e adiciona-se à gelatina. Leva-se ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Depois do creme pronto, coloca-se num refratário. Por cima, a gelatina já misturada ao suspiro. Ponha na geladeira até endurecer a gelatina.