CREME DE CONFEITEIRO.

Ingredientes:
1 litro de leite.
10 colheres de sopa de açúcar.
3 colheres de sopa de farinha de trigo.
3 gemas.
1 colher de chá de essência de baunilha.

Modo de fazer.
Dissolva todos os ingredientes no leite e leve ao fogo até engrossar. Ótimo para recheios de frutas. Basta colocar uma camada deste creme e sobre ele dispor pêssego em calda, abacaxi em calda ou salada de frutas em calda, tudo bem picadinho.