CREME DE ESPINAFRE NO PÃO ITALIANO.

Ingredientes:
450 g de espinafre descongelado picado e espremido para retirar bem a agua.
1 xícara de maionese.
1 xícara de iogurte.
85 g de mistura de sopa de cebola.
4 cebolinhas verdes picadas.
1 xícara de sementes de girassol.
Pimenta do reino.
1 pão italiano redondo com 25 cm de diâmetro.

Modo de fazer.
Misture os 7 ingredientes em uma tigela média. Ponha na geladeira da noite para o dia.
Retire a tampa do pão. Com uma colher, retire o miolo e corte em cubos. Recheie o pão com a pasta de espinafre. Sirva com os cubinhos de pão ao lado da pasta.