CREME DE LEITE CASEIRO.

Ingredientes:
500ml de água.
2 gemas.
6 colheres (sopa) de leite em pó.
100g de manteiga sem sal.
125g de gordura vegetal hidrogenada.

Modo de fazer.
Em uma panela, coloque a água, as gemas, o leite em pó, misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre, até levantar fervura. Coloque no liqüidificador, junte a manteiga, a gordura vegetal e bata por 2 minutos. Coloque em um pote hermeticamente fechado e leve à geladeira por 24 horas.