CREME DE LEITE.

Ingredientes:
1 litro de leite.
200 gr de margarina.
4 colheres (sopa) de amido de milho.

Modo de fazer.
Ferva o leite com amido em fogo baixo, mexendo sempre sem deixar grudar na panela. Espere esfriar e coloque na geladeira. Quando estiver gelado bata o creme com a manteiga. Conserve na geladeira.