CREME DE MARACUJÁ.

Ingredientes:
1 litro de suco de maracujá concentrado.
2 xícaras (chá) de açúcar.
6 colheres (sopa) de margarina.
4 colheres (sopa) de maisena.
1 lata de leite condensado.
1 lata de creme de leite.

Modo de fazer.
Em uma panela, leve ao fogo médio o suco, o açúcar, a margarina e a maisena, mexendo até engrossar. Retire e deixe esfriar. Despeje no liqüidificador, acrescente o leite condensado, o creme de leite e bata bem. Coloque em um refratário e leve à geladeira por 2 horas. Retire e sirva. Se desejar, decore com polpa de maracujá.