CREME DE UVA.

Ingredientes:
1 litro de suco de uva.
2 colheres (sopa) de maisena.
3 colheres (sopa) de água.
1 xícara (chá) de açúcar.
50g de nozes picadas.
50g de nozes moídas.
1 colher (chá) de canela em pó.

Modo de fazer.
Ferva o suco de uva por 10 minutos. Dissolva a maisena na água, junte ao suco fervente e mexa até engrossar. Acrescente o açúcar, as nozes picadas e misture bem. Deixe o creme esfriar um pouco e distribua em taças individuais. Polvilhe as nozes moídas e a canela em pó. Leve à geladeira por 1 hora.