CREME SUIÇO.

Ingredientes:
120g de farinha de trigo.
5 xícaras(chá)de leite.
1kg de queijo prato cortado em cubos.
100g de queijo ralado.
1 lata de creme de leite.
20g de margarina.
1 cebola pequena batida no liqüidificador
Sal a gosto.

Modo de fazer.
Doure a cebola na margarina.Adicione a farinha e deixe dourar sem queimar.Junte o leite aos poucos até formar um molho branco.Ponha o creme de leite,o queijo prato,o queijo ralado e o sal a gosto.Se o creme ficar muito grosso,acrescente leite ou caldo de frango para afiná-lo
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