DOCE ARCO ÍRIS.

Ingredientes:
2 caixinhas de leite condensado.
2 xícaras de chá de leite quente.
4 caixinhas de creme de leite geladas (use um ceme de leite de qualidade).
2 potes de cream cheese de 150 g.
4 gelatinas de cores diferentes (usei morango, uva, abacaxi e limão).

Modo de fazer.
Prepare um dos sabores de gelatina com 1/2 xícara de leite. Depois bata no liquidificador com 1/2 caixinha de leite condensado, 1/2 pote de cream cheese e 1 caixinha de creme de leite. Umedeça uma forma de plástico ou vidro, redonda de furo central com água. Coloque metade da mistura na forma e coloque no freezer por 10 a 15 minutos, até endurecer. Isso deve ser feito para que as cores de gelatina não se misturem. Enquanto isso prepare outro sabor da mesma maneira. Tire a forma do freezer e coloque metade da mistura. Repita com os 2 outros sabores. Repitas as camadas com as metades reservadas. Leve dessa vez à geladeira. Quando estiver firme, desenforme e sirva. Para desenformar, mergulhe por alguns segundos a forma em água quente, a gelatina solta com facilidade.