DOCE DE ABÓBORA COM CÔCO QUEIMADO.

Ingredientes:
1 quilo de abóbora.
200 gramas de coco queimado seco.
Cravo e canela em pó à gosto.
2 quilo de açúcar.
Polvilhar:
Coco queimado.

Modo de fazer.
Corte a abóbora em fatias finas e coloque em uma panela. Depois, acrescente os demais ingredientes e deixe ferver em fogo branco, desmanchar e secar a água. Por fim, sirva polvilhada com o coco queimado.