DOCE DE AMENDOIM COM CÔCO.

Ingredientes:
1 prato raso de amendoim torrado e bem moído.
1 prato raso de coco ralado.
1 prato raso de açúcar.
3 gemas.

Modo de fazer.
Misturar tudo muito bem e levar ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Fazer umas bolinhas, passar em açúcar cristal e arrumar em forminhas de papel.