DOCE DE BANANA.

Ingredientes:
12 bananas-nanicas.
1 quilo de açúcar.
2 litros de água.
1 limão.

Modo de fazer.
Numa panela, colocar ½ xícara de (chá) de açúcar e caramelize. Despejar a água e o açúcar restante. Deixar ferver até formar uma calda. Descascar e cortar as bananas em duas partes e espremer o limão sobre elas para não escurecerem. Colocar na calda e deixar ferver até começarem a amolecer. Não devem ficar moles demais. Servir frio ou quente.